Am 20. Februar kam Julia Dariz, von der Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach nach Waidbruck in die Schule.
Bei der Einführung wurden der Begriff „Esskultur“ und die Bedeutung der Mahlzeit besprochen und diskutiert. Julia erklärte den Kindern den Aufbau des Ernährungskreises und die Wichtigkeit der verschiedenen Nährstoffe wurden erklärt. Es gab verschiedene Proben, bei denen die Kinder ihren Geruchssinn unter Beweis stellen konnten.
Anschließend wurde gemeinsam ein Müsli mit Obst und Körnern zubereitet und verkostet.
Ziel der Ernährungs- und Gesundheitsbildung ist es, für den Zusammenhang von Lebensmittelqualität, Essverhalten und Gesundheit zu sensibilisieren und einen
Beitrag zur Gesundheit und Lebensqualität der Kinder und Jugendlichen als Erwachsene von morgen zu leisten.
